Visita a queserías D.O Idiazabal

El Valle de Ayala destaca por uno de sus productos locales: el queso. En esta comarca podrás visitar diferentes tipos de queserías, por un lado las que pastan los rebaños de oveja latxa de cara rubia y cara negra, de donde obtienen una leche de calidad con la que elaboran los quesos con D.O Idiazabal y por otro lado quienes elaboran queso con leche de vaca y/o oveja.

En estas visitas guiadas podrás descubrir cómo se elabora el queso y otros derivados de la leche, también podrás  visitar todas las instalaciones donde los más pequeños disfrutarán viendo las ovejas, vacas y corderos.

Cómo llegar y Contacto

QUESERÍA IZORIA

Ibarra Auzoa 27, Izoria

945 399 138 | 617 819 051 | 675841620

https://www.quesoidiazabal.eus/productor/queseria-izoria

Quesería Aguiñiga

 Larrabe Auzoa, 1. Aguiñiga.

 945 399 257

 https://xn--quesosaguiiga-rkb.com/

 Quesería Soloitza

 Barrio Esq. Abajo, 01476 Respaldiza, Álava

 635718475

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